La loi cantonale donne l’obligation d’obtenir une autorisation d’exploitation pour tout établissement public.
La condition incontournable pour obtenir cette autorisation, pour le futur exploitant, est de présenter un Diplôme de cafetier, restaurateur et hôtelier du canton de Genève qui s’obtient lors d’une des deux sessions annuelles d’examens organisées par la police du commerce et de la lutte contre le travail au noir (PCTN).
Cliquez ici pour toutes les autorisations nécessaires pour ouvrir un établissement.
Cours en ligne
Simple, innovante et à votre rythme, cette formation E-learning vous permet la plus grande indépendance, le respect de votre rythme personnel et de vos acquis. Le cours E-learning seul vous sera amplement suffisant si vous avez déjà de l’expérience dans la branche et si vous avez un profil d’étudiant avec facilité d’apprentissage.
Cours en ligne avec révisions
Pour un soutien intensif en trois jours et demi avec des cours de comptabilité et de salaire.
Les dates ne sont pas encore définies, mais les cours seront en avril 2019.
Examen sans suivre les cours
Les cours ne sont pas obligatoires car tout candidat peut se présenter librement à l’examen.
Combien ça coûte ?
Pour passer les examens :
S’inscrire auprès de l’IFAGE pour obtenir une place aux examens et payer l’émolument de 400 CHF pour le diplôme complet de cafetier.
Pour suivre la formation GPRH :
Par thème 300 CHF
Forfait 4 thèmes 750 CHF
Forfait 4 thèmes + cours de révision comptabilité + salaires 1800 CHF
Uniquement le module de comptabilité + cours de révision 750 CHF
Uniquement le module de salaires + cours de révision 450 CHF
50% de rabais pour les anciens élèves en 2ème tentative.
les prochaines dates
Session de printemps
2 et 3 mai 2019
Inscriptions
Du 4 au 22 mars 2019
(dates provisoires)
Session de automne
Fin novembre 2019
Dates en attente du PCTN
Inscriptions
Fermées