La loi cantonale donne l’obligation d’obtenir une autorisation d’exploitation pour tout établissement public.
La condition incontournable pour obtenir cette autorisation, pour le futur exploitant, est de présenter un Diplôme de cafetier, restaurateur et hôtelier du canton de Genève qui s’obtient lors d’une des deux sessions annuelles d’examens organisées par la police du commerce et de la lutte contre le travail au noir (PCTN).
Cliquez ici pour toutes les autorisations nécessaires pour ouvrir un établissement.
Contactez-nous pour toute question au +41 79 602 99 23
Cours en ligne
Simple, innovante et à votre rythme, cette formation E-learning vous permet la plus grande indépendance, le respect de votre rythme personnel et de vos acquis. Le cours E-learning seul vous sera amplement suffisant si vous avez déjà de l’expérience dans la branche et si vous avez un profil d’étudiant avec facilité d’apprentissage.
Les accès à la plateforme vous serons transmis par mail dans les jours qui suivent la réception du paiement et resteront activés jusqu’au dernier jour d’examen de la session.
Cours en ligne avec révisions
Les cours de révisions sont limités à 20 élèves, la date de paiement fait foi.
Les dates pour les révisions de la session automne 2021 sont : 2, 4, 9 et 11 novembre 2021
Examen sans suivre les cours
Les cours ne sont pas obligatoires car tout candidat peut se présenter librement à l’examen.
Consultez le PLAN D’ETUDE
Exemple de questions d’examen ici
Combien ça coûte ?
Pour passer les examens :
S’inscrire auprès de l’IFAGE pour obtenir une place aux examens et payer l’émolument de 500 CHF pour le diplôme complet de cafetier.
Pour suivre la formation GPRH :
| Thème 1 – Cadre légal génevois | 100 CHF |
| Thème 2 – Connaissance des autres lois et métiers | 250 CHF |
| Thème 3 – Sécurité et hygiène alimentaires | 200 CHF |
| Thème 4 – Droit général du travail | 350 CHF |
| Thème 5 – Comptabilité | 350 CHF |
| Forfait 5 thèmes | 800 CHF |
| Forfait 5 thèmes + révisions (comptabilité et salaire) | 1 900 CHF |
| Uniquement module compta + révisions | 700 CHF |
| Uniquement module salaires + révisions | 600 CHF |
40% de rabais pour les anciens élèves en 2ème tentative.
les prochaines dates
Automne 2021
Dates d’examens:
26 & 27 novembre et 3 & 4 décembre 2021
Inscriptions IFAGE
jusqu’au 24 septembre 2021
Inscriptions formation e-learning
OUVERTES
Printemps 2022
Dates d’examens:
EN ATTENTE
Inscriptions IFAGE
FERMEES
Inscriptions formation e-learning
FERMEES